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  • Manotsuru Maho
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Manotsuru

真野鶴 万穂・磨三割五分大吟醸

定價 HK$700.00
定價 售價 HK$700.00
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真野鶴的生產地在日本西面的一個名叫「佐渡」的小島上。佐渡島屬日本新潟縣,亦是朱鷺的保育地。酒造使用島上聞名酒米「五百万石」及新潟縣限定栽培酒米「越淡麗」, 仕込水是由佐渡山脈雪溶流入地下,經自然過濾到山腳的地上湧出極軟水。

「万穂」在日本著名的官方清酒比賽和全國新酒鑑定中多次獲得金獎(2001 年以來 13 次)。
此外,他還獲得了多項獎項:
【2018清酒釀造年全國新酒鑑定金獎獲獎清酒!!! 】
【第89屆關東信越國稅局酒類鑑定(2017清酒釀造年度)吟釀部門優秀獎】
【IWC2015/清酒組金獎獲得者!]

飲用:冷飲 (攝氏10 - 15度)
味道:香味清新,帶有青蘋果、梨子、士多啤梨和礦物鮮味。中度酒體,帶有成熟蜜瓜和辛辣味道,酸度優雅悠長。
配搭:刺身,壽司,非常適合奶油味菜餚(如Carbonara 意粉)。
容量: 720ml
規格: 大吟釀
使用米: 山田錦
精米歩合: 35%
酒精度: 16度
日本酒度: +0 ~ +3
産地: 新潟縣
蔵元名: 尾畑酒造株式会社